Hoci obe a odšťavovač a mixér dokáže rozdrviť jedlo, sú rôzne. Pred kúpou si musíme najprv ujasniť rozdiel medzi nimi. Aký je rozdiel medzi odšťavovačom a mixérom?
V prvom rade odšťavovač motorom poháňa krájaciu hlavu na rýchle rozdrvenie ovocia, čím sa vytlačí šťava, ktorá môže oddeliť šťavu od dužiny, čo však má určité nedostatky, ako je zničenie vlákniny ovocia. A jeden zo sklenených mixérov dokáže zmiešať dužinu a šťavu dohromady, čím sa dobre vyhnete tejto chybe. Preto je z nutričného hľadiska možnosť mixovania lepšia ako odšťavovač.
Po druhé, odšťavovač sa nedá ľahko čistiť, najmä čepeľová časť, zostane v ňom veľa dužiny, na čistenie sa musí pomaly extrahovať a mixér sa čistí pohodlnejšie, vhodný na dlhodobé používanie , drvenie dužiny a pod.
Nakoniec môže odšťavovač vytlačiť čistú šťavu, ale mixér nie je čistá šťava a chuť nie je taká dobrá. Preto je naopak odšťavovač vhodný skôr pre ľudí, ktorí radi pijú čistú šťavu.